五月下旬,雨水绵绵,厚街大迳、新围等荔枝主产区的山头上,早熟品种妃子笑已悄然披上红妆。果农们冒雨采摘,赶着交付订单。

然而,这片往年的“荔枝海洋”今年却显得有些冷清——受去年“大年”过度消耗树体养分及冬季暖干气候影响,厚街荔枝遭遇“小年”,桂味、糯米糍等当家品种产量不及去年一成,预计身价将飙升至每斤80至100元。
妃子笑雨中上市:
每斤15元,尝鲜正当时
“有客户下单了,得赶紧交货。”在新围社区果农李丰德的果园里,青红相间的妃子笑挂满枝头,雨水冲刷下格外鲜嫩。他告诉记者,今年20棵妃子笑产量约3000斤,只有去年的五成,目前售价每斤15元,“一个星期内就能摘完。”

同在新围社区的果农陈二娇管理着近四十亩果园,几十棵妃子笑刚刚开始采摘。“有客户下单我们就来摘,省内外都有,不愁卖!”她预计再过十来天妃子笑将全部成熟,零售价每斤15到16元,最便宜也要13元。此外,她果园里的黑叶荔枝也已上市,产量约几百斤,每斤8元。

产量锐减,价格翻倍:
桂味糯米糍还要等一个月
作为小众品种,价格“亲民”的妃子笑、黑叶只是厚街荔枝季开启的开胃菜,桂味、糯米糍等晚熟品种更为“金贵”,价格更高,才是厚街人真正的“心头好”。

李丰德指着枝头已有手指头大小的桂味果实说:“预计端午节前能上市,也就一个月左右。但今年产量估计连去年十分之一都没有,我这个果园只有一两千斤。”他预测,桂味、糯米糍售价将达到每斤80到100元。

陈二娇的果园里也种植了不少桂味、糯米糍,以及仙进奉、冰荔等品种,但产量同样很不理想,很多荔枝树难觅果子踪影,甚至颗粒无收。“今年的荔枝比较难管理,桂味、糯米糍产量可能只有1000多斤,去年产量有几万斤,今年一成也没有。”

大迳社区果农李国清近几年精心培育的新品种天赐荔,今年产量也不到去年的一成,仅有一百斤左右,售价将维持在每斤168元。

大迳莞福红荔枝品牌负责人李容超则介绍:“今年莞福红的产量在1000斤左右,是去年的两成。尽管产量下降,但我们的价格将维持不变,还是268元一盒,一盒18颗,差不多一斤半。”
【记者观察】
荔枝小年已成定局,荔园管理仍是关键

为何成花率普遍偏低?果农们分析,去年荔枝超高产量透支了树体养分,加之冬季温暖干燥、春季少雨干旱,影响了花芽分化。厚街桂冠荔枝专业合作社社长黄志强预计,今年大迳、新围荔枝总产量不到去年的一成。

对于已经结果的荔枝树,专家建议加强病虫害防治和合理施肥,以保住现有果实。而对消费者而言,今年要实现“荔枝自由”怕是不易——早熟品种尚可亲民尝鲜,晚熟品种则既要等,还要舍得掏腰包。

当前正值雨季,天气不稳定,枝头翠绿的荔枝果正在慢慢膨大。对厚街果农来说,小年意味着减产,但高品质依然不愁销路;对市民而言,妃子笑的“亲民价”是初夏的第一口甜蜜,而桂味、糯米糍的“身价大涨”,则让这份期待变得格外珍贵。不管价格如何变化,厚街荔枝的品质与口碑,依然是这片土地上最甜的招牌。