初夏的东莞，荔枝林已是满目葱茏，沉甸甸的果实缀满枝头。5月下旬起，松山湖、厚街、大岭山、谢岗等地的“妃子笑”率先成熟，红中带绿的果皮、饱满厚实的果肉，一口咬下清甜多汁，拉开2026年东莞荔枝季的大幕。
荔枝早熟品种价格亲民
走进松山湖的山湖荔园，果园负责人李暖华正带着工人巡查果园，指尖拂过一串串饱满的“妃子笑”。“我们从5月23日就开始采摘了，目前摘了10%到20%，采摘期大概到6月10日。”李暖华笑着说，今年“妃子笑”价格很亲民，零售价15元/斤至18元/斤，“大家都能尝个鲜，不用心疼钱包。”
在厚街新围社区，果农李丰德正在果园里忙碌，晒黑的脸上却溢出笑意。“我这里20棵妃子笑，今年产量3000斤左右，是去年的五成，一个星期内就能摘完。”他说，妃子笑受天气影响较小，价格也友好，13元/斤至15元/斤，“大家爱吃，我们卖得也轻松。”
大朗镇银丰果园内，果农苏中华正仔细查看荔枝长势。“妃子笑是中早熟优质品种，果大、核小、清甜多汁，今年产量和去年基本持平，价格13元/斤至15元/斤，性价比很高。”苏中华介绍，东莞荔枝品种丰富，从早熟到晚熟梯次上市，错峰供应，让市民从5月下旬到6月中下旬都能吃到新鲜荔枝。
东莞荔枝品种有20多个，除了早熟的妃子笑、白糖罂，还有桂味、糯米糍、仙进奉、冰荔、观音绿、岭丰糯、莞福红等优质晚熟品种。5月中下旬妃子笑抢鲜，6月上旬桂味、糯米糍接续登场，6月中旬观音绿、冰荔、莞福红等高端品种陆续上市，错峰上市的模式，既延长了荔枝季，也避免了集中上市导致的价格下跌。
不过，今年东莞荔枝遭遇“小年”。受去年“大年”过度消耗树体养分、冬季暖干气候及春季多雨影响，晚熟品种产量大幅减少。“今年晚熟的糯米糍、桂味、仙进奉、岭丰糯、观音绿都是小年，产量只有往年的一成到两成。”李暖华坦言，今年晚熟品种管护难度极大，“雨水多、养分不足，落果严重，我们只能加强肥水管理、平衡养分，尽力保果。”
产量锐减，晚熟品种价格“水涨船高”。李暖华预测，糯米糍、桂味零售价60元/斤至80元/斤，部分精品果可达100元/斤；厚街果农李丰德也表示，桂味、糯米糍预计80元/斤至100元/斤；大迳社区的天赐荔更甚，今年产量仅100斤左右，售价168元/斤；莞福红作为本土高端品牌，今年产量约1000斤，价格268元一盒（18颗，约一斤半）。
“虽然晚熟品种价格高，但都是精品，口感好、品质优，懂行的食客还是愿意买单。”李暖华说，东莞荔枝以品质取胜，即便小年减产，依旧凭借独特风味和优良品质站稳市场。
拓宽销路助荔农增收
“每一颗好荔枝，都是用心种出来的。”这是东莞荔农常挂在嘴边的话。面对小年减产、天气多变的困境，东莞荔农没有退缩，而是深耕精细化管护，用汗水守护每一份甜蜜。
在虎门怀德社区邓灿果园，10亩荔枝树枝头挂满幼果，长势喜人。“今年收成算理想，能有七八千斤。”果园负责人邓先生介绍，园内主要种植桂味、仙进奉和冰荔，仙进奉占比80%，“我们全程精细化管护，水肥调控到位、病虫害及时防治，宁可减产也不降低品质。”
厚街新围社区果农陈二娇管理着40亩果园，今年晚熟品种产量锐减，但她依旧每天泡在果园里，修剪枝条、疏果保果、施肥浇水。“种了十几年荔枝，就像养孩子一样，要细心呵护。”陈二娇说，虽然辛苦，但看到果实饱满成熟，心里就踏实，“今年价格好，品质跟上了，收入也能有保障。”
谢岗果农朱建伦深耕荔枝种植多年，今年管护超110亩果园，坚持精细化管理。“产量少了，品质更不能差，好荔枝不怕等，懂的食客都会认可。”朱建伦说，人工逐颗筛选、剔除残果坏果、严控成熟周期，每一颗上市的荔枝都经过层层把关。
为帮助荔农拓宽销路、卖出好价钱，东莞主动作为，推出多项举措助力荔枝产业发展。市农业农村局梳理发布15个荔枝采摘点，覆盖厚街、大岭山、樟木头、谢岗等多个镇街，同时推出多条精品采摘路线，串联果园、景点、农家乐，打造“采摘+文旅”体验，吸引市民游客入园采摘。
“我们把采摘点清单和路线图对外公布，市民可以按图索骥，直接到果园采摘，既新鲜又实惠，也帮果农省去了运输和销售成本。”市农业农村局相关工作人员介绍，采摘清单详细标注了各果园的品种、成熟期、地址和联系方式，方便市民查询联系。
厚街推出两天游采摘路线，从市区出发，打卡大迳荔枝文化公园、果王果场等采摘点，再游览大岭山森林公园、鳌台书院等景点，体验非遗和美食，带动荔枝销售的同时，助力乡村旅游发展。
“政府帮我们宣传、推路线、发清单，客源多了，销路广了，不用愁卖不出去。”李暖华说，山湖荔园被纳入采摘清单后，每天都有市民预约采摘，“早熟妃子笑不愁销，晚熟精品果也提前接到订单，心里特别踏实。”
在大岭山荔乡荔枝专业合作社连平果园，漫山荔枝树枝繁叶茂，沉甸甸的果实压弯枝条。“今年妃子笑、白糖罂产量约100吨，零售价15元/斤，刚上市就供不应求。”合作社负责人李柱滔说，依托政府推荐的采摘路线和果园清单，合作社对接了不少团购客户和采摘游客，“销路打开了，价格稳定了，荔农收入有保障。”
从田间地头的精心管护，到政府搭建平台助力销售，东莞荔农在小年之年，依旧凭借优质品种、错峰上市、精细培育和政府帮扶，实现“减产不减收”。早熟荔枝亲民价抢鲜，让市民尝到夏日甜蜜；晚熟珍品高价走俏，让荔农汗水换来回报。
