大厨在线→天南海北聚东莞,年夜饭里的“家乡味”!

ed651b68001f63964921171077cd335.jpg

今天是除夕,忙忙碌碌又一年。大家心心念念,就盼着这顿年夜饭。今年,许多市民响应号召留莞过年。那么,天南地北的年夜饭有什么不同?大家的菜篮子里有些什么呢,记者走访菜市场。

GIF1.gif

△市民采购海鲜过大年

20100a2149672d351306140902f05d5.jpg

大包小包 

沉甸甸的“年味”

一大早,西平市场人头攒动,猪肉海鲜、鸡鸭鱼鹅、青菜蔬果等装满了市民的购物车、环保袋。

df80462597c1c2752a80297576ce611.jpg留莞过年

少不了“家乡味”

市民江女士是福建人,今年一家五口留莞过年,作为家里的大厨,她准备了一桌家乡特色的年夜饭。“买了鱼、鲍鱼、猪肉,还有鸡、牛肉丸、青菜。全家都在这里过年,年夜饭就很丰盛。”

33558f974316fb791de19300608e57d.jpg

年年有“鱼”

餐桌上的好意头

在广东,大家喜欢天气冷的时候打边炉。菜档老板说,近期萝卜、土豆、各种叶菜卖得非常好。另外,海鲜也是必不可少的。在海鲜档口,一些市民拿着网兜挑选鱼、海鲜,桂花鱼、 鲈鱼、石斑等深受市民喜欢。年夜饭的餐桌上,鱼是必不可少的,寓意“年年有余”。

b8365570c4d3c3411d74d89833da817.jpg

春节不打烊

新鲜食材随时买

相比平时,春节期间的菜价有所上涨,尤其是虾、蟹等海鲜价格上涨了近两成。不过,档主们表示,今年春节不打烊,市民可以来菜市场采买新鲜的食材,过一个丰盛实惠、幸福美满的中国年。

(记者 解冉锐 )