记者|赵阳戈

　　四川的麻辣烫，却被东北人发扬光大了。

　　来自证监会网站的消息，2022年2月8日，杨国福（企业简称）申请IPO全流通项目，获得受理，其承销商/财务顾问为中信建投（国际）融资有限公司，境内律师为北京市中伦律师事务所，境外律师为普衡律师事务所，会计师/审计机构为毕马威会计师事务所。根据媒体报道，企业或很快就可以在联交所递交招股书了。

来源：证监会

　　百度和公司官网显示，“杨国福”是个从事麻辣烫的餐饮连锁品牌，品牌创始人杨国福出生于黑龙江省哈尔滨市，而非四川。

　　公司官方网站显示，杨国福麻辣烫品牌创立于2003年，当年也成立了第一家直营店，取名杨记麻辣烫。2004年至2005年，杨记麻辣烫更名为杨国福麻辣烫，杨国福麻辣烫第一家加盟店也在这段时间里诞生。到2006年，加盟店就已突破百家。2007年成立哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司，当年加盟店突破了200家。到了2008年省外第一家加盟店在内蒙古营业。2009年，杨国福麻辣烫第一家正规化、标准化视频加工厂建成。2010年，公司建立了哈尔滨、沈阳、天津、青岛、通辽5大物流基地，全国统一配送汤底料包、调味品、涮品等。2012年和韩国希杰集团达成战略合作伙伴关系。在2015年集团总部落座于上海。2016年四川杨国福食品有限公司奠基成立。2017年，加拿大温哥华店正式营业。2018年，海外第二家店墨尔本店正式营业。同样在2018年，四川杨国福食品有限公司正式投产，总建筑面积5.7万平方米，投资4亿元，是国内首家拥有超现代化全系进口设备的智能型工厂，整厂引进德国solide食品原料风送系统、荷兰Dinnissen、飞马混料机、德国WOLF无菌包装机、日本三光机械株日会社香辛料包装机、瑞士ABB后端输送装箱码垛机械手。2019年，与丹麦Essentia供应商达成战略合作。

　　目前，杨国福全球的加盟店数超过了6000家，麻辣烫店开到了韩国、日本、加拿大、新加坡、澳大利亚。

来源：公司官网

来源：公司官网

　　名气大了也会有诸多烦恼。界面新闻注意到，在公司官方网站上，还贴有一些“严正声明”，原来公司发现了众多打着杨国福旗号招摇撞骗的情形。

来源：公司官网

来源：公司官网

　　诺大一个公司，管理数千家加盟店，天眼查显示其参保人数才53人，倒也令人意外的。

来源：天眼查

　　在网络上，同样留下了杨国福的一些“黑历史”。

　　比如2017年9月，杨国福麻辣烫因违规倾倒垃圾、证照不符、食品卫生等多项问题而遭到诟病，折射出杨国福麻辣烫快速扩张下的管理难题。

　　2021年7月，有视频博主暗访杨国福麻辣烫，发现仓库内食材被老鼠咬后仍继续使用、厨房抹布既洗菜又洗鞋、猪肺不清洗直接水煮等食品安全及操作不规范问题。7月25日，杨国福麻辣烫发布致歉声明，称涉事门店已经停业整顿，公司已派工作人员前往监督。

　　2021年7月24日，广东省市场监管部门获知深圳市杨国福麻辣烫店存在汤料污秽不洁等食品安全问题的线索后，立即对该门店进行现场检查，针对其违法违规行为，进行立案查处，并查封了涉事门店，没收违法所得，罚款5万元。

　　2021年7月26日，在市场监管总局的统筹指导下，广东、上海、河北、内蒙古、黑龙江、辽宁、江苏、浙江、安徽、山东、河南等11个省（自治区、直辖市）市场监管部门全面排查了辖区内杨国福麻辣烫门店3323家，责令整改841家，警告5家，立案查处24件。

　　如果公司近期IPO的话，那么上述事件有部分就会出现在报告期内，影响待定。