谢岗:坚守“食”字路口,做好“冷”防范

为防范新冠病毒通过进口冷链食品流入,谢岗镇持续加强冷链食品巡查监管力度,坚守“食”字路口,做好“冷”防范。

2月15日上午,谢岗镇副镇长钟方明率谢岗市场监管分局等相关单位先后前往泰园市场、黎村新市场,开展冷链食品安全检查。

“这批进口冷链食品进货时有及时通过‘冷库通’系统填报相关信息吗?还有麻烦出示一下报关、检验检疫证明等资料。”检查组通过“冷库通”系统,查询进口冷链食品相关资料,详细了解冷链从业人员健康管理、冷链产品检验检疫、环境检测等措施落实情况,并对产品的包装、生产日期、标识标签等进行抽查。

检查组要求相关单位要时刻绷紧疫情防控这根弦,把好进口冷链食品检测、冷链运输和出入库等各个环节的安全关,确保所有冷链食品来源可溯、去向可追、不留盲区。要求冷库、冷冻食品经营者严格落实防疫工作,保证各类票证齐全,要定期做好冷库的清洁和消毒,以阻断进口冷链食品“物传人”链条,筑牢“外防输入”防线。

据谢岗市场监管分局相关负责人介绍,日常检查工作中,该分局突出抓好进口冷链食品生产加工贮存的“三强化三覆盖”,保持核酸监测敏感度,完善进口冷链食品生产经营企业重点员工纳入高风险岗位人员管控范围的防控机制,对进口冷链食品各类冷库直接接触人员的核酸检测由每周检测一次调整为每周检测两次。

据统计,当天谢岗市场监管分局对辖区内冻库开展核酸检测工作,共检测相关人员86人、产品31份,环境205份。

接下来,谢岗市场监管分局强化落实冷藏冷冻仓库“三人小组”机制,进一步落实食品安全和疫情防控主体责任,督促经营户严格执行进货查验记录制度及销售记录制度,落实进口冻品“一单四证一码”和进口冷藏食品“一单两证一码”要求,织牢织密冷链食品新冠肺炎疫情防控网,让广大人民群众买得放心,吃得安心。


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