聚焦第十三届加博会⑥|徐福记:首次参展加博会,让观众看到不一样的徐福记

“如果每天吃一种类型的产品,要花四年左右的时间才能把徐福记旗下的所有品类尝遍。”在徐福记展厅,工作人员颇为自豪地说。沙琪玛、酥心糖、凤梨酥、威化饼干、巧克力……这是徐福记首次参加加博会,参展产品是长期市场洗礼中留下辉煌战绩的看家之作。

▲第十三届加博会“东莞优品馆”参展商徐福记

然而,这家刚过30周岁生日的东莞老牌糖果制造商,却希望观众在展会中看到不一样的自己——“希望能同合作伙伴分享公司在数字化转型方面的成果。”谈及参加本次加博会的目标,徐福记制造总经理鲍喜涛表示。

在徐福记的无人生产车间里,喷码机自动对货运箱进行编码,机械叉车熟练地将货物搬运到指定位置……工作人员介绍,徐福记数字化转型的成果最直观的便是用工数量下降,产值却大幅提升。

▲第十三届加博会“东莞优品馆”参展商徐福记,图为“双11”期间的直播带货

“数字化转型升级的成果,最终落实到了消费者身上。”鲍喜涛表示,这些转型升级不仅实现降本增效,也使徐福记的产品质量更加稳定,更能满足消费者多元的需求和升级消费体验。

2014年,雀巢(东莞)研发中心入驻徐福记,为徐福记提供了强大的技术后盾支持。该研发中心是雀巢在全球的三大糖果零食研发中心之一,拥有近100名研发人员,专注于产品的创新和改良。

徐福记行销部负责人曾苠介绍,此次参加加博会的沙琪玛品类,适合追求健康营养的消费者,有非油炸沙琪玛、五谷牛奶酥、坚果沙琪玛和坚果棒随身装。其中,非油炸沙琪玛五谷牛奶酥实现蔗糖0添加,在保证口感的同时减轻身体负担,一经上市便受到消费者欢迎。

▲媒体记者走访徐福记

销售方面也积极布局线上新打法。“我们和上百位网络达人合作,通过一件代发的方式与他们紧密合作,提高消费端的尝试率。”曾苠介绍,通过电商数据分析,可以更精准地洞察消费者偏好,调整线上策略。

一套数字化改造、产品升级、创新营销的“组合拳”下来,徐福记转型成效逐渐显现,今年前9个月,该企业营收实现了高位数增长。曾苠介绍,2022年至今,在大卖场+超市渠道,徐福记的散糖和散巧的市场份额都超过了30%,高居市场第一;另外散点稳居第一,散果冻稳居第二,徐福记散装的整体市场份额持续提升。

▲媒体记者走访徐福记

30年来,徐福记的新老“粉丝”遍布全球,在全国拥有140多家分公司和营业所、超过2500家经销商,数千名的销售团队经营及管理超过250000家终端门店,并出口至美国、加拿大、日本、韩国,还有东南亚、澳洲、欧洲、非洲等国家和地区。时至今日,徐福记产品已超过1400种款式。

“徐福记变了,但又没有变。”来展厅参观的市民李女士表示,徐福记近年来的大胆创新,屡屡颠覆她童年时期对徐福记的印象,但美味、实惠的特点依然如故。