1. 锤子科技做了五年，集中被黑就有足足四年。锤子科技是被我做倒闭的，后期上千名同事的团队被裁、被转让，都是我的原因，跟被黑没什么关系。我这辈子也没有见过一个企业没犯别的错误，仅仅是因为被黑，就能倒闭的。

2. 食品工业的朋友们跟我说，冷冻西兰花成本确实更高，所以西兰花的问题在某种程度上是冤枉的（其他的基本都不冤，甚至不能算“黑”，因为他家大部分就是预制菜!!! 这个事实，靠撒谎、偷换概念，请黑公关都改变不了），但西兰花被大家攻击，是乱搞开放厨房后失控发生的，在那个急需对公众澄清的时候，他们的公关在哪里呢？估计是实在劝不住老板，也不能未经老板发声，只好来央求我们的同事，说能不能请你们老罗高抬贵手？我两次主动收手，其实跟这个也有一定的关系。另外，发现对方严重认知失调，当众往死里自残而不自知时，谁好意思继续跟这种人掰扯道理呢？

3. 如果真担心员工失业，一个有上万名员工的企业家，一开始就不能胡来（还说什么“我生意可以不做，但官司一定要打！”）这一点，我这么生性顽劣的人都知道，但一些跟真实世界脱节，活在自己宇宙里的老一辈企业家不知道，所以这一切可能都是注定的……只希望不要变得更糟糕吧。

4. 多数发达国家的预制菜都比我国预制菜的市场份额要高，但这些国家的大部分预制菜都去了消费者市场和快餐业，而不是像在我们这里：大部分去了正式的餐厅冒充现做的饭菜（否则也解释不了我们的餐饮业为什么会有锅气香精这么变态的“科技狠活儿”）

国家支持发展预制菜工业，是为了让中国人吃得更方便、更卫生，更健康，不是为了让餐馆老板用料理包骗同胞（之前有媒体报道说他家的海外店就不用预制菜，操！）不是为了让成千上万受过训练的厨师下岗，被“微波炉操作师”和“料理包加热师”替代。

5.虽然倍感莫名其妙和疲惫不堪，中途甚至也感觉到过不安全，但我仍然觉得这件注定发生的事，老天借我的手让它爆发出来，可能是更好的选择，如果换了别人，可能早就被谭秦东了。

早前报道：贾国龙回应西贝闭店：离职员工工资一分钱不会差，会继续拼争取活下来

凤凰网科技（2026年1月15日）

凤凰网科技讯（作者/云飞） 1月15日，贾国龙朋友圈回应“西贝闭店102家“：基本准确，并表示，“这次关闭的102家门店在一季度陆续完成，所有不得不离职的员工，工资一分钱不会差。所有顾客储值卡随时可用在其他门店，想退卡的立刻就退。有些接了年夜饭的门店，虽然立刻关闭损失会更小，但我们会履行对顾客的承诺，再坚持一个月，接完最后一餐再关。服务一如既往，菜品一如既往，大门关闭的前一秒，西贝人的努力一如既往。”

贾国龙再强调，西贝门店从来不是预制菜，无论按照国家定义还是现实生活常识，被网红恶意混淆“中央厨房备菜”和“料理包预制菜”的差异，恶意污蔑“急冻保鲜有机西兰花”，恶意污蔑品质好和进价高的草原羊食材。西贝人直到今天还在遭到网上各种侮辱谩骂。

贾国龙称，接下来的时间，我们会继续拼，争取活下来。他还透露，”我本人没有西贝之外的任何资产，没有国外资产，这些年只有北京一套房，呼和浩特的房子是租的。“