200炉齐开!大岭山鸡翅岭村鹅王争霸赛来袭!

各位烧鹅爱好者赶紧看过来!超燃的鹅王争霸赛重磅来袭,这场入选湾区周末第九期活动的乡村盛宴即将承包你的舌尖快乐!

 
  往届活动资料图 
 往届活动资料图

3月3日,大岭山镇鸡翅岭村汤氏宗祠前及对面广场,“一马当先 百鹅呈祥”鹅王争霸赛暨第四届百鹅献寿活动将火热开锣!届时超200炉荔枝柴烧鹅同场开炉,果木香融合鹅香,烟火升腾间香气扑鼻,满村尽是地道岭南美味!

本次活动分为村民烧制区、竞赛区、市民体验区等多个功能区域,集竞技性、体验性与暖心公益于一体,解锁多重精彩。

烧鹅巅峰对决:18位村民高手同台比拼,专业评审从皮色、口感、火候等维度严苛打分,角逐本届“鹅王”桂冠,看民间手艺如何惊艳全场。

 
  往届资料图 
 往届资料图

沉浸式烧鹅体验:特设20个体验烤炉,市民群众可亲手解锁烧鹅制作技艺,感受岭南烧腊的独特魅力。

百鹅献寿暖人心:200名有60岁以上长者的家庭代表参与烧鹅敬老环节,将鲜香烧鹅献给家中长辈,现场还将慰问高龄长者,以美食传递孝老爱亲的温情。

高手过招,香飘十里。烟火人间,温情相伴。究竟谁能摘得本届“鹅王”桂冠?来现场解锁答案。

在这里,既能围观硬核烧鹅技艺比拼,品尝地道荔枝柴烧鹅,还能感受乡村里的浓浓乡情与敬老温情,这场盛会绝对不容错过!


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