6月9日晚，扎根东莞35年的本土烘焙龙头华美食品举办品牌三十五周年盛典。活动现场集中亮相70余款年度月饼创新产品，携手南风窗杂志社推出文化读物《中秋奇妙指南》，探索烘焙产业融合发展新范式，为国内烘焙行业高质量发展与传统中秋文化创新传播注入全新动能。

活动现场，华美食品集团总经理陈玉娟复盘企业自1991年落地东莞以来三十五年深耕之路。作为诞生于东莞制造业沃土的本土企业，华美依托三大智能化生产基地、五十余项自主专利技术与省级月饼制作非遗技艺，持续推进全链条数智化改造，构建起集品牌运营、智能生产、工业文旅、数字技术、线上渠道于一体的复合型现代化产业体系。

“华美诞生于东莞这座‘制造美学之城’，骨子里刻着务实创新、敢为人先的基因。”陈玉娟表示。

历经三十五年沉淀，华美已搭建全国布局的成熟供应链体系，建成国内首座月饼主题博物馆，融合观光研学、非遗实操、中秋文化科普功能，打造特色工业文旅样板；企业持续挖掘传统饼食文化价值，2025年牵头发声助力中秋文化申报世界非物质文化遗产，持续承担传统节庆文化传播的企业责任。

依托成熟智造与研发体系，本次峰会华美集中发布七大系列共70余款月饼新品，覆盖大众消费、高端礼赠、家庭分享、定制感恩等全层级市场需求，实现多渠道消费场景全覆盖。全新打造的“月膳”养生系列成为行业关注焦点。系列深挖传统药食同源养生理念，将草本食疗配方与省级非遗制饼工艺结合，优化油脂、糖分配比，打造低负担、清爽口感的节庆糕点，跳出传统月饼高甜厚重的固有标签。此外，非遗复刻、经典传承、感恩定制、金丽沙特色等多条产品线同步更新。

产业升级之外，华美持续加码传统文化活化传播。本次活动现场，企业正式纳入“中国非遗好物”合作体系，搭建专属中秋非遗内容板块，推动传统制饼技艺走出厂房、融入大众日常生活。

华美食品集团总裁袁瀚钊谈及非遗活化理念时提出：“非遗不应封存于展馆，要走进普通人的日常节庆。”现场同步亮相的“芳华印月”文创礼罐，提取百年传统饼模纹样与唐代宝相花经典纹饰，是非遗融合现代消费产品的落地实践。

活动另一重磅文化成果为华美联合南风窗杂志社共同编撰的《中秋奇妙指南》。为推动中秋文化普惠传播，企业宣布全书电子版面向全社会免费开放下载，打破地域、年龄限制，让青少年、普通市民均可便捷了解中秋民俗、饼食历史与传统纹样故事，以轻量化传播载体，践行传承、普及中秋传统文化的长期目标。

从1991年创立至今，华美深耕节庆烘焙赛道三十五年，布局全品类糕饼研发、标准化智能生产与全国性市场销售网络。不同于单一食品制造企业，华美坚持产业、文化双向并行发展。站在三十五周年发展节点，华美以新品迭代夯实产业竞争力，以文化项目拓展品牌社会价值，为本土制造企业转型路径提供实践样本。