近年来,餐饮业态正稳步发展成为商业综合体最具人气和发展潜力的支柱性行业之一,餐饮业和商业地产如何结合越来越受到瞩目。在经济新常态下,两者又该如何成功嫁接,互为犄角共生共荣?12月2日下午,东莞市连锁餐饮发展促进会地产专委会成立典礼暨大湾区商业地产交流会举行,近100名来自行业协会、商业地产企业、品牌商、服务机构的相关人士齐聚一堂共同探讨发展之路。

当前,商业地产项目在城市化建设发展中作用突出,传统商业综合体随着互联网化的深入,已经开始转型升级发展。而餐饮作为商业业态的重要组成之一,其功能性和超强的聚客能力越来越受到重视。记者了解到,东莞市连锁餐饮发展促进会地产专委会(以下简称“地产专委会”)以“让东莞品牌走向全世界”为使命,旨在搭建品牌连锁餐饮企业加盟发展及与商业地产商、互联网机构的合作平台,共同推动连锁餐饮与商业综合体的共赢发展。
东莞市连锁餐饮发展促进会会长、真功夫集团副总裁刘波在致辞中表示,东莞市连锁餐饮发展促进会(以下简称“东莞连促会”)成立三年来,持续为广大会员提供更优服务和更高价值,当前,商业地产餐饮行业发生变化,地产专委会力图搭建多元化的交流平台,为会员单位提供相关咨询服务,推动餐饮企业与商业地产方、社会平台等之间的交流互动和信息共享。
“餐饮业带来的巨大客流量深受商业地产项目青睐,而商业地产项目完善的物业管理和环境也为餐饮企业所需要”,地产专委会会长、仟语餐饮董事长朱宏亮在活动上表示,地产专委会将进一步为餐饮商家、商业地产商、投资商三方构建最直接的对话模式,实现抱团发展、互通有无,为我市连锁餐饮行业注入新的活力。
此外,活动还围绕连锁餐饮企业创新发展交流心得,建言献策。餐饮O2O CEO罗华山以“连锁餐饮如何做敏捷的大象”发表主题演讲,他认为大连锁上企业存在着转身慢成本高的问题,当前产业融合、共享供应链的时代已经全面来临,我们只有拥抱线上线下融合、人力融合、信息化融合等诸多变化,才能实现企业的突破和发展。
为了促进餐饮业和商业地产共同发展,本次活动还举行了大湾区商业地产交流会,来自海德·米乐城、嘉华国际集团、哗啦啦、永益食品、金小峰等众多品牌企业和项目负责人分享推介,共同推动连锁餐饮业、商业地产高质量发展,更好满足群众生活性消费升级需求,实现消费领域提质增效。