8 月 8 日，哈佛医学院等团队在 JAMA 在线发表题为 Sugar-Sweetened and Artificially Sweetened Beverages and Risk of Liver Cancer and Chronic Liver Disease Mortality 的研究论文，该研究探讨了含糖饮料、人工甜味剂饮料的摄入量与肝癌发病率和慢性肝病死亡率之间的关系。

图源：JAMA

研究团队调取了美国 40 个临床中心的妇女健康倡议（WHI）队列数据，对 98,786 名 50～79 岁的美国妇女进行健康随访，并通过问卷获得志愿者含糖饮品的食用频率。在平均 20.9 年的随访期间，207 名女性患上肝癌，148 名女性死于慢性肝病。

结果显示，与从不喝含糖饮料或每月饮用量少于 3 杯（每杯约 355mL）的参与者相比，每天摄入 1 杯或更多含糖饮料的女性，肝癌的患病风险提升 85%，慢性肝脏疾病的死亡风险提升 68%。而人工甜味剂饮料摄入量与研究群体肝癌发病率和慢性肝脏疾病死亡率之间没有明显的相关性。（信息来源：JAMA）