4月13日下午，东莞市预制菜产业协会成立大会在2024食博会·预博会分会场召开。据悉，协会由覆盖东莞预制菜全产业链的50家单位共同发起，将共同探索预制菜产业的创新路径，推动东莞预制菜产业的蓬勃发展。

大会现场，与会领导共同为东莞市预制菜产业协会揭牌，并举行会长单位、秘书长、监事长等单位及代表的授牌及聘书授予仪式。

东莞预制菜产业协会会长叶贺年介绍，协会成立后，将整合行业资源，加强产业协作，搭建从采购、加工到销售的数据化行业交流平台，促进信息共享和合作创新，推动预制菜产业的技术升级和品牌建设，为打造千亿级食品产业名城和世界级食品制造贸易高地贡献力量。

据悉，协会的成立不仅是对《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》（粤办函〔2022〕10号）文件精神的贯彻落实，更是对东莞预制菜产业未来发展的全面布局与谋划，对产业潜力与机遇的深入挖掘与展现。协会将汇聚来自全国各地的政府、行业协会、高校、企业等各界代表的多方智慧，共同探索预制菜产业的创新路径，为东莞预制菜产业的蓬勃发展奠定坚实基础。

活动现场还特别设置了专题分享环节，邀请行业专家、企业代表等就预制菜产业的发展趋势、技术创新、市场机遇、配套保障等方面进行深入交流和探讨。

（记者 赖晶晶）