食品安全无小事。近日，大岭山市场监督管理分局针对辖区内承办暑期托管服务学校及幼儿留园的幼儿园，开展校园食品安全专项检查，全力守护学生食品安全。

此次行动重点检查了工作人员持证上岗、食品进货查验及记录、索证索票完整、蔬菜农药残留检测、设备设施正常运行、餐用具清洗消毒、食物留样以及环境卫生整洁干净等情况，并督促学校压实食品安全主体责任，严格落实食品安全管理制度，特别现正值夏季，需重点关注食品生产日期、保质期和贮存环境是否符合产品标识的贮存条件，避免发生食品变质的情况。

截至目前，大岭山市场监督管理分局共出动检查人员89人次，检查供餐学校5家、幼儿园34家，对存在食品安全隐患的学校、幼儿园给予当场行政处罚1家、责令改正5家，约谈学校、幼儿园2家。

记者了解到，接下来，大岭山市场监督管理分局将继续加大对暑期托管学校及供餐幼儿园的食品安全监管力度，并针对此次专项检查行动中发现问题的学校及幼儿园进行“回头看、重点看”，层层压实食品安全主体责任，防范食品安全隐患，确保广大师生饮食安全。