清溪紧急开展“瘦肉精”羊肉专项排查行动

央视“3·15”晚会曝光河北省青县肉羊养殖户违禁使用“瘦肉精”问题后,清溪镇高度重视,立即组织精干力量在全镇范围内开展专项排查行动。截至目前,排查行动暂未发现“瘦肉精”问题羊肉。

从3月16日开始,清溪市场监管分局安排执法人员对农贸市场和大型餐饮单位销售、使用的羊、猪、牛等生鲜肉进货渠道、检验检疫、索票索证等情况开展专项检查,重点核查肉制品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等票证,并现场就“3·15”晚会曝光的问题和食品安全相关法律法规进行警示性宣传教育,提高经营者守法经营意识。截至目前,共出动执法人员75人次,排查农贸市场13个、大型餐厅25家,暂未发现问题羊肉。

接下来,清溪市场监管分局将继续加大对市场销售和餐饮服务环节的肉制品安全检查工作,督促市场开办方和经营者严格落实进货查验和索票索证制度,严厉查处销售未经检疫检验或检疫检验不合格的肉及肉制品违法行为,确保辖区群众吃得放心、吃得安全。

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