9月15日，广东深圳。顾客反映称在张记肉夹馍就餐时皮蛋里吃出虫子，刚开始以为是蒜蓉，看到虫子在蠕动的时候人都蒙了，服务员看到后赶忙拿去倒掉。

9月16日，张记肉夹馍经理告诉《正在新闻》，确实吃出一条虫子，正联系供应商索要质检报告，门店愿意带顾客就医，并按照食安法赔偿1000元。

经理还补充，当事顾客不接受1000元赔偿，执意索要5000元，双方无法达成一致，目前仍在协商处理中。（实习生苏宁、宋晗冰对本文亦有贡献）